@book{ ROLDÁN_Alcaraz-Sintes_CIRUELA_MARTÍN_Murgado-Armenteros_Vega-Zamora:335,

author = { MERCEDES ROLDÁN VENDRELL and Alejandro Alcaraz-Sintes and JUAN JOSE CIRUELA ALFEREZ and JOSÉ JAVIER MARTÍN RÍOS and Eva Maria Murgado-Armenteros and Manuela Vega-Zamora } ,

title = { Diccionario de términos del aceite de oliva },

publisher = { Arco Libros },

address = { Madrid },

year = { 2013 },

pages = { 335 },

isbn = { 978-84-7635-864-1 },

}