@inbook{ Balsas:201-2012,

author = { Isabel María Balsas Ureña } ,

title = { Paella con tofu: una experiencia de gamificación para el desarrollo de la competencia comunicativa intercultural en aprendices de chino },

booktitle = { Innovación Docente e Investigación en Arte y Humanidades: Experiencias de cambio en la Metodología Docente },

isbn = { 978-84-1122-869-5 },

publisher = { Dykinson },

pages = { 201 - 2012 },

year = { 2022 },

}